שאלה: באילו פירות יש לחשוש הקיץ לאיסור ערלה?

תשובה: פירות שצמחו בשלוש שנותיו הראשונות של העץ, אסורים (לעולם) מן התורה באכילה ואף בכל הנאה שהיא.

כיום גדל והולך מספר הזנים שבהם אפשר להשיג יבול בכמות מסחרית אף בשנים הראשונות. כדי למנוע הכשלת הרבים יש להוריד את הפריחה מן העצים עד תום שנות הערלה, בפיקוח צמוד. משמעות הדבר הוצאת אגרונומים מומחים לשטח, עריכת תצלומי-אוויר בכל עונה וכו'. לרשתות השיווק הגדולות יש בדרך-כלל פיקוח מרכזי של הרבנות הראשית.

הרבנויות וארגוני הכשרות דואגים לאספקה סדירה של פירות ללא כל חשש. השאלה היא אם בשעת הצורך מותר לצרכן לקנות פירות בשוק ללא השגחה. הגר"ע יוסף פוסק שכל מין שבו רוב הפירות בשוק אינם ערלה, מותר לקנות ממנו. לעומתו, הגר"מ אליהו חושש לדין 'קבוע' ואוסר גם באחוז ערלה נמוך ביותר, אם שיווקו נפוץ בכל הארץ. בתווך יש דעות שונות. יש המתירים בפחות מ-10% או מ-5%. הגר"מ לנדא מתיר בפחות מחצי אחוז, מכיוון שהערלה "בטלה במאתיים". בקנייה מגוי אפשר להקל יותר.

על-פי נתוני המכון לחקר החקלאות על-פי התורה לקיץ זה (תשס"ג), המצב בשוק טוב, מכיוון שהן ערב השמיטה, הן בשמיטה והן במוצאי שמיטה נעשו מעט נטיעות. על-כן תחזית שיעור הערלה מתוך כלל יבול הפירות בכל המינים עומדת על פחות מחצי אחוז (חוץ מפיטאיה צהובה. בשעונית [פסיפלורה] סגולה יש 63%, אבל יש דעות שאין בפרי זה ודומיו דין ערלה כלל). הדבר נכון גם לפירות המשווקים מקירור בקיץ זה: אבוקדו ותפוזים, וכן תפוחים ואגסים.